A tritikálé a búza és a rozs fajhibridje. Előállítása az 1870-es években kezdődött, de hazánkban csak majd 100 évvel később állítottak elő törpésített, stabil hexaploid tritikálét. Ennek a fajhibridnek kialakítását az motiválta, hogy a gyengébb termőterületeken is lehessen termeszteni a rozstól jobb termőképességű, a búzához hasonló beltartalmú takarmány és kenyérgabonát. Vetésterülete a világon kb. 4 millió hektár, Magyarországon 120-150 ezer hektár, 2015-ben 128 ezer hektár volt a betakarított területek nagysága.
Termésátlaga a világon 2,7-3 t/ha, hazánkban 3-4 t/ha között található, 2015-ben az országos termésátlag 3,99 t/ha volt. Hazánkban elsősorban takarmányozási célra használják, de időről időre próbálkoznak sütőipari felhasználásával is. A biológiai alapok fejlődésének köszönhetően a tritikálé termésátlaga meghaladhatja a búzáét, és fehérjetartalma is magasabb lehet.
A rozs és búza gének miatt a tritikálénak nagyon jó tűrő- alkalmazkodó képessége van, kiemelkedő abiotikus és biotikus rezisztenciával rendelkezik, ezért hazánkban szinte bárhol termeszthető az alacsonyabb humusztartalmú homoktalajok kivételével. Általánosságban termesztése inkább gyengébb termőképességű talajokon folyik, ahol jobb eredményt tud adni, mint a búza, kukorica, vagy árpa. Fejtrágya megosztása nem szükséges.
Tritikálé tápanyagigénye 1 tonna szemtermés és a hozzátartozó melléktermés előállításához:
Nitrogén: 27 kg/t
Foszfor: 12 kg/t
Kálium: 24 kg/t
Kalcium: 7 kg/t
Magnézium: 2 kg/t
A legalább 4,5 tonnás termésátlag eléréséhez kb. 100-140 kg nitrogén, 40-60 kg foszfor, és 50-90 kg kálium kijuttatása szükséges, a talaj tápanyag-ellátottságától függően.
Időpont
| Termékek Műtrágya- és lombtrágya-szükséglet a talaj tápanyag-ellátottságától függően |
|
Vetés előtti őszi alaptrágyázás talajba dolgozva. | Genezis NPK 10:20:10 250-300 kg/ha Genezis NPK 8:21:21 250-300 kg/ha Genezis NP 15:25 200-250 kg/ha Genezis Pétisó 27N 100-150 kg/ha Genezis Szuszpenziós NPK 9:18:9 250-300 kg/ha Genezis Szuszpenziós NPK 5:15.15 300-350 kg/ha Genezis Nitrosol 30N 100-150 kg/ha
|
|
Starter trágyázás vetéssel egy menetben. | Genezis Gold NP starter mikrogranulátum 15-25 kg/ha Genezis NP 15:25 150-200 kg/ha |
|
Fejtrágyázás tél végén, a vegetáció beindulását követően bokrosodáskor.
| Genezis Pétisó 27N 250-350 kg/ha Genezis Nitrosol 30N 200-300 kg/ha Genezis Nitrosol-S 16N+6S 300-400 kg/ha Genezis Nitrospeed kiegészítő fejtrágyaként 20-25 l/ha |
|
Első levéltrágyázás tavasszal, szárbaindulás során. | Genezis Nitrospeed levéltrágyakén 5 l/ha Genezis Kalászos levéltrágya 4-6 l/ha Genezis Nitrokén levéltrágya 2-3 l/ha Genezis Mikromix-A réz 4-6 l/ha |
|
Második levéltrágyázás kalászhányás kezdetén. |
Genezis Nitrospeed lombtrágyaként 5 l/ha Genezis Mikromix-A kalászos 4-6 l/ha Genezis Kalászos levéltrágya 4-6 l/ha Genezis Mikromix-A réz 4-6 l/ha |
|
A FELTÜNTETETT DÓZISOK CSAK TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰEK, A PONTOS ÉS SZAKSZERŰ TÁPANYAG-VISSZAPÓTLÁS ÉRDEKÉBEN SZÜKSÉGES A TALAJVIZSGÁLAT ÉS AZ ARRA ÉPÜLŐ SZAKTANÁCSADÁS.